Parmegiana de berinjela sem fritar
Berinjela à parmegiana sem fritar é um jantar fácil. Feito com 1 pote de molho de espaguete (15 1/2 onças), 2 colheres de chá. açúcar, 1 berinjela grande (cerca de 1 1/2 lb.) e 8 onças. Queijo mussarela ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Adicione açúcar ao molho de espaguete; mexa e reserve.
Descasque a berinjela e corte em fatias grossas de 1/4 de polegada.
Em uma assadeira untada com óleo de 25 x 15 cm, coloque metade das fatias de berinjela.
Coloque metade do molho.
Cubra com metade do queijo.
Repita as camadas.
Asse em forno a 350° por 1 hora ou até dourar e a berinjela ficar macia. Deixe descansar por 10 minutos para servir mais facilmente.
🍷 Combinações Perfeitas
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