Berenjena a la parmesana sin freír
La berenjena a la parmesana sin freír es una cena fácil. Hecho con 1 frasco (15 1/2 oz) de salsa para espaguetis, 2 cucharaditas. azúcar, 1 berenjena grande (aproximadamente 1 1/2 libra) y 8 oz. Queso mozzarella, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Agrega azúcar a la salsa para espaguetis; revuelva y reserve.
Pele la berenjena y córtela en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
En una fuente para hornear de 10 x 6 pulgadas engrasada, coloque la mitad de las rodajas de berenjena.
Vierta sobre la mitad de la salsa.
Cubra con la mitad del queso.
Repetir capas.
Hornee en el horno a 350° durante 1 hora o hasta que la parte superior esté dorada y la berenjena esté tierna. Deje reposar 10 minutos para servir más fácilmente.
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