Name: 無脂肪マッシュポテト(8人分)
Ingredients: 1/4 lb. 無塩バター; 1 ピーマン、細かく刻む; 1 bunch ねぎ、みじん切り; 1/2 c. パルメザンチーズ（脂肪分なし）、すりおろしたもの; 1/4 tsp. サフラン（温水に浸して水気を切ったもの）; 6 oz. クリームチーズ（脂肪分なし）; 1 小さな瓶に刻んだピメントとジュース; 1/2 c. チェダーチーズ（脂肪なし、白または黄色）、すりおろした; 3 lb. ジャガイモ; 塩とコショウで味を調える

無脂肪マッシュポテト(8人分)

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無脂肪マッシュポテト(8人分)は、適度に簡単な夕食です。無塩バター 1/4 ポンド、ピーマン 1 個（みじん切り）、ねぎ 1 束（みじん切り） 1/2 センチで作ります。パルメザンチーズ（脂肪分なし）、すりおろして小さじ1/4。サフランをお湯に浸して水気を切るこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。