Purée de pommes de terre sans gras (portions : 8)
La purée de pommes de terre sans gras (portions : 8) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre non salé, 1 poivron vert finement émincé, 1 bouquet d'oignons verts émincés, 1/2 c. parmesan (sans gras), râpé et 1/4 c. safran, trempé dans de l'eau tiède et égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Retirer du feu; Bien égoutter et remettre sur feu doux pour sécher les pommes de terre avant de les fouetter.
Écraser les pommes de terre jusqu'à consistance lisse.
Mélanger tous les ingrédients dans les pommes de terre fouettées.
Placer dans une cocotte allant au four légèrement beurrée et faire chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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