无脂巧克力蛋糕

无脂巧克力蛋糕

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无脂巧克力蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。脱脂牛奶,3/4 c。可可,1 c.不加糖的苹果酱,1 汤匙。香草和 2 c.通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将牛奶加热至几乎沸腾。

从火上移开,加入可可搅拌直至变稠且光滑。

静置 2 到 3 分钟,然后加入苹果酱和香草精。

将面粉、1 1/4 杯糖、苏打水、泡打粉和盐混合。

将蛋白搅打至浓稠且呈泡沫状。

逐渐加入剩余的 1/4 杯糖,直至形成硬性发泡。

将可可混合物倒在面粉上。

搅拌直至混合。

轻轻拌入蛋清。

倒入准备好的平底锅中,喷洒 Pam。

350°烘烤,直到牙签拔出来时是干净的。

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