Merengue De Pastel "Sin Fallo"
Pie Meringue "No Fail" es una cena fácil. Elaborado con 1 cucharada. maicena, 6 cucharadas. azúcar, 1/2 c. agua y 2 o 3 claras de huevo grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle la maicena, el azúcar y el agua en una cacerola pequeña, déjela hervir y déjela hervir hasta que esté clara (aproximadamente 1 minuto).
Batir las claras de huevo hasta que estén muy firmes.
Incorpora la mezcla caliente a las claras de huevo firmes.
Coloque el pastel, sellando los bordes hasta la corteza y hornee a 400° hasta que esté dorado, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
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