失敗しないパイ生地

Name: 失敗しないパイ生地
Ingredients: 4 c. 小麦粉; 1 3/4 c. クリスコショートニング; 1 卵、よく溶いた; 1 tsp. 酢; 1/2 c. 冷水; 1 tbsp. 塩; 1 tsp. 砂糖

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失敗しないパイ生地は、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。薄力粉、1 3/4 c。クリスコショートニング、卵1個、よく溶いて小さじ1。酢と1/2 c。冷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 c. 小麦粉

1 3/4 c. クリスコショートニング

1 卵、よく溶いた

1 tsp. 酢

1/2 c. 冷水

1 tbsp. 塩

1 tsp. 砂糖

👨‍🍳 作り方

ショートニングをふるいにかけた小麦粉に砂糖と塩を加えて切ります。よく溶いた卵1個を加えます。

冷水と酢を混ぜます。

すべてが加えられるまで、小麦粉混合物に少しずつ加えます。

よく混ぜます。

打ち粉をした台の上に置き、パイ生地に伸ばす準備が整うまでこねます。

これでパイ生地が5枚くらい作れます。

すべて使用するまで冷蔵庫に保管してください。

冷蔵庫で一晩寝かせるとよりよく伸びます。これで2週間は大丈夫です。

🍷 完璧なペアリング