Französisches Brot ohne Fehler
No-Fail French Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. warmes Wasser, 1 EL. Zucker, 1 EL. Öl, 1 1/2 TL. Salz und 1 Pkg. (1 EL) aktive Trockenhefe (ich verwende Rapidrise), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Warmes Wasser mit Zucker, Öl und Salz vermischen.
Hefe über die Mischung streuen.
Mehl hinzufügen und glatt rühren.
10 Minuten gehen lassen; umrühren.
Lassen Sie den Teig 10 Minuten lang weitergehen und rühren Sie ihn dann 1 Stunde lang alle 10 Minuten um.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche etwa 1 cm dick aus.
Rollen Sie es im Jelly-Roll-Stil zu einem Laib.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Bei 400° 30 Minuten backen oder bis es fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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