Pastel de merengue de limón sin colesterol
El pastel de merengue de limón sin colesterol es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/3 c. maicena, 1 1/2 c. agua, 1 c. producto de huevo sin colesterol y 1/2 c. jugo de limón fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcle 1 taza de azúcar y maicena en una cacerola.
Agrega el agua. Llevar a ebullición y hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Vierta el producto de huevo en un tazón pequeño.
Agregue aproximadamente 1/4 taza de la mezcla caliente, revolviendo constantemente.
Regrese gradualmente a la cacerola, revolviendo; mezclar bien.
Agregue el jugo de limón y revuelva a fuego lento hasta que esté muy espeso, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
No hervir.
Retirar del fuego; agregue la cáscara de limón y la margarina.
Vierta en la base del pastel.
Refrigere al menos 2 horas hasta que cuaje.
🍷 Maridajes Perfectos
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