Nisu (finnischer Kaffeekuchen)
Nisu (finnischer Kaffeekuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Brühmilch, 1 c. Zucker, 2 große geschlagene Eier, 1 Pck. aktive Trockenhefe und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Butter, gemahlenen Kardamom und Salz vermischen.
Heiße Milch hinzufügen.
Mischen und abkühlen lassen.
Hefe in 1/3 Tasse warmem Wasser auflösen.
Gelöste Hefe und Eier in die abgekühlte Mischung geben.
Nach und nach Mehl hinzufügen und mit einem Löffel gut verrühren.
Dann mit den Händen kneten, bis es fest und glatt ist.
Mit einem Handtuch abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 2 Stunden).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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