رولز تسعون دقيقة
تسعون دقيقة رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق الخبز (تقريبا)، 2 ملعقة كبيرة. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة و 1/2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج 3/4 كوب دقيق مع السكر والملح والخميرة غير المذوبة. سخني الحليب والماء والسمن حتى تصل درجة حرارة السوائل إلى 120 درجة إلى 130 درجة. أضف المكونات الجافة. اخفقي لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة، مع كشط الوعاء من حين لآخر.
أضف ربع كوب دقيق.
فاز بسرعة عالية لمدة دقيقتين.
يُضاف الدقيق للحصول على عجينة ناعمة.
اقلبه على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تصبح ناعمة.
ضعها في وعاء مدهون. الشحوم أعلى والغطاء.
ضعي الوعاء في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً