九日漬け
ナインデイピクルスは、適度に簡単な夕食です。 2ガロンで作りました。キュウリ丸ごと 1 ポイント缶詰塩、1ガロン。水、小さじ2ミョウバンと2 1/2クォート。酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キュウリをきれいにし、大きなガラスまたは陶器の容器に置きます。
1ガロンの水と塩を混ぜてキュウリの上に注ぎます。
1週間放置します。
液体を注ぎ、キューを分割します。
沸騰したお湯をキュークの上にかぶるまで注ぎます。
24時間放置してから液体を捨てます。
さらに沸騰したお湯を注ぎ、ミョウバンを加えます。
24時間後、注ぎ出します。
残りの材料を加熱し、キュウリの上に注ぎます。
この液体を朝から3日間加熱し、ケーキの上に注ぎます。
3日目後、ピクルスを消毒した瓶に入れ、加熱した液体を注ぎ、密封します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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