新港蛤蜊浓汤

新港蛤蜊浓汤

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 30 min 👥 8 人份 👁️ 5 次浏览

这个杂烩真是太棒了！几年前，它赢得了纽波特杂烩烹饪大赛的冠军。尝试一下，我保证它会得到好评如潮！

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#汤 #1 小时以内
👨‍🍳 做法

在大水壶或汤锅中用中火融化黄油。

加入洋葱，炒至透明。

拌入面粉，用小火煮 2 至 4 分钟，经常搅拌。

放在一边冷却。

在另一个锅中，将蛤蜊和蛤汁煮沸。

减少热量并煮 15 分钟。

在一个小平底锅中，用水覆盖去皮的土豆。

煮沸约 15 分钟，直至土豆变软。

沥干并放在一边。

将热蛤汤慢慢倒入黄油/面粉混合物中，同时不断搅拌。

继续搅拌并慢慢煮沸。

减少热量并加入煮熟的土豆。

将一半的盐、胡椒粉和切碎的莳萝混合。

加热但不要沸腾。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

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