न्यूपोर्ट क्लैम चाउडर

न्यूपोर्ट क्लैम चाउडर

⏱️ 1h में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 30 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 5 बार देखा

यह चावडर यह उत्कृष्ट है! इसने कुछ साल पहले न्यूपोर्ट में चाउडर कुकऑफ़ जीता था। इसे आज़माएँ, मैं गारंटी देता हूँ कि इसे बहुत अच्छी समीक्षाएँ मिलेंगी!

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

एक बड़ी केतली या स्टॉक पॉट में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।

प्याज़ डालें और साफ़ होने तक भूनें।

इसमें आटा मिलाएं और धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए 2 से 4 मिनट तक पकाएं।

ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

एक अलग बर्तन में क्लैम और क्लैम के रस को उबाल लें।

आंच कम करें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

एक छोटे सॉस पैन में, छिलके वाले आलू को पानी से ढक दें।

उबाल लें और आलू नरम होने तक पकाएं, लगभग 15 मिनट।

छानकर अलग रख दें।

लगातार हिलाते हुए मक्खन/आटे के मिश्रण में धीरे-धीरे गर्म क्लैम स्टॉक डालें।

हिलाते रहें और धीरे-धीरे उबाल लें।

आंच धीमी करें और पके हुए आलू डालें।

आधा-आधा, नमक, काली मिर्च और कटा हुआ डिल मिलाएं।

गरम करें लेकिन उबालें नहीं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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