Pain de Terre-Neuve
Le Newfoundland Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'oléo, 2 1/2 c. sucre, 6 œufs, 3 c. farine et 1/4 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Bien crémer l'oléo et le sucre.
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
Ajouter la farine et la vanille.
Dans un autre grand bol, mélanger les noix, les raisins secs, les cerises confites et la farine.
Mélanger et ajouter au premier mélange, bien mélanger.
Verser dans 4 moules à pain graissés pour que ce ne soit pas trop haut.
Cuire au four à 275° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à cuisson complète. Insérez le choix pour voir si c'est fait.
Une fois refroidi, envelopper dans du papier d'aluminium et réfrigérer.
Se conserve bien.
Peut également être congelé.
🍷 Accords Parfaits
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