न्यूबर्ग सॉस
न्यूबर्ग सॉस एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 52 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मक्खन, । आटा, । नमक, । लाल शिमला मिर्च और सी. हल्की क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।
आँच से हटाएँ, आटा, नमक और लाल शिमला मिर्च मिलाएँ जब तक कि मिश्रण मिश्रित न हो जाए।
क्रीम और मछली का स्टॉक धीरे-धीरे मिलाएँ। मध्यम आंच पर पकाएं और मिश्रण के गाढ़ा होने और उबाल आने तक लगातार हिलाते रहें।
1 मिनट तक उबालें.
आंच से उतार लें.
मध्यम कटोरे में, अंडे की जर्दी को अच्छी तरह से फेंटें।
लगभग 1/2 कप गरम सॉस मिलाएँ।
सॉस पैन में अंडे की जर्दी का मिश्रण सॉस में डालें।
शेरी जोड़ें.
पूरी तरह गर्म होने तक धीमी आंच पर हिलाते हुए पकाएं।
उबालें नहीं.
1 1/2 कप बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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