Salsa Newburg
La salsa Newburg es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con . manteca, . harina, . sal, . pimentón y c. Crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Retire del fuego, agregue la harina, la sal y el pimentón hasta que se mezclen.
Agregue lentamente la crema y el caldo de pescado. Cocine a fuego medio y revuelva constantemente hasta que la mezcla espese y hierva.
Hervir 1 minuto.
Retirar del fuego.
En un tazón mediano, bata bien las yemas de huevo.
Agregue aproximadamente 1/2 taza de salsa picante.
Agrega la mezcla de yemas de huevo a la salsa en una cacerola.
Agrega jerez.
Cocine a fuego lento revolviendo hasta que esté completamente caliente.
No hervir.
Rinde 1 1/2 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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