Pastel de espagueti de Nueva York
El New York Spaghetti Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. espaguetis, 2 huevos, 1/4 c. queso parmesano rallado, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1/2 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 350°.
Parte los espaguetis por la mitad y cocínalos en agua con sal hasta que estén apenas tiernos.
Drenar.
Batir los huevos; agregue el queso parmesano y mezcle con los espaguetis tibios.
Coloque la mezcla de espagueti en un molde para pastel de 10 pulgadas engrasado.
Derrita la mantequilla o la margarina en una sartén mediana; agregue el pimiento verde y la cebolla.
Saltee durante 5 a 7 minutos.
No dorar. Agrega crema agria a las verduras; mezcle y vierta sobre los espaguetis.
Cocine la salchicha; escurrir la grasa.
Agrega la pasta de tomate mezclada con agua. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Vierta la salsa de tomate sobre la mezcla de crema agria. Hornee por 25 minutos.
Cortar el queso en tiras y colocar encima. Regrese al horno durante 3 a 4 minutos, o hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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