Sopa de frijoles estilo Nueva Orleans
La sopa de frijoles al estilo de Nueva Orleans es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. mezcla de frijoles, 1 libra de kielbasa o corvejón de jamón, 1 lata grande de tomates guisados, 1 cebolla y 1 diente de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Lave los frijoles y déjelos en remojo durante la noche.
Escurrir y agregar 2 litros de agua.
Cocine tapado durante 2 1/2 horas.
Agrega carne, ajo, tomates, zanahorias, apio, etc.
Sal y pimienta al gusto.
Cocine a fuego lento durante al menos 30 minutos o más; agregando agua según sea necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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