Schweinekoteletts aus der New Orleans-Pfanne
New Orleans Skillet Pork Chops sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 großer Selleriestange, gehackt, 2 EL. Butter, 1 EL. Olivenöl und 4 Schweinekoteletts (1/2 Zoll dick) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zwiebeln und Sellerie in Butter und Öl in einer schweren, tiefen Pfanne 2 Minuten lang anbraten, oder bis sie leicht weich sind.
Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen; auf beiden Seiten braun.
Aus der Pfanne nehmen; beiseite legen.
Wasser, braunen Zucker und 1 1/2 Tassen Tomatensauce in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen; Reis und Fenchelsamen unterrühren.
Die Koteletts wieder in die Pfanne geben.
Sauce und Reis darüber geben.
Abdeckung; Bei mittlerer Hitze 20 bis 30 Minuten kochen lassen.
Restliche Tomatensoße dazugeben.
Abdeckung; 10 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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