ニューオーリンズプラリネ

Name: ニューオーリンズ プラリネ
Ingredients: 2 c. 砂糖; 1 c. しっかりと詰まった薄黒糖; 1 c. エバミルク; 1/2 c. バター; 1 tsp. 塩; 2 tsp. バニラ; 2 c. ピーカンナッツ（半分またはみじん切り）

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ニューオーリンズプラリネは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。砂糖、1c。しっかりと詰まった薄茶色の砂糖、1c。エバミルク、1/2 c。バターと小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 砂糖

1 c. しっかりと詰まった薄黒糖

1 c. エバミルク

1/2 c. バター

1 tsp. 塩

2 tsp. バニラ

2 c. ピーカンナッツ（半分またはみじん切り）

👨‍🍳 作り方

砂糖、牛乳、バター、塩を混ぜます。

穏やかに沸騰するまで、頻繁にかき混ぜながら穏やかに調理します。

キャンディー温度計またはソフトボールステージでかき混ぜながら、中火で235°まで調理します。

火から下ろし、ぬるま湯まで冷まします。

バニラを加えてかき混ぜます。

柄の長い木のスプーンで叩きます。

ピーカンナッツを加えます。

とろみがつき始めるまでだけ泡立てます。

すぐにホイルの上に落とします。

冷めたらワックスペーパーに包むか、容器に入れて保管してください。

🍷 完璧なペアリング