Bombones de Nueva Orleans
Los pralinés de Nueva Orleans son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. Azúcar moreno claro firmemente compactado, 1 c. leche evaporada, 1/2 c. mantequilla y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine los azúcares, la leche, la mantequilla y la sal.
Cocine suavemente, revolviendo con frecuencia, hasta que hierva suavemente.
Cocine a fuego medio a 235° en un termómetro para dulces o en la etapa de bola suave, revolviendo.
Retirar del fuego y dejar enfriar hasta que esté tibio.
Agrega la vainilla.
Batir con una cuchara de madera de mango largo.
Agrega las nueces.
Batir sólo hasta que empiece a espesar.
Déjelo caer rápidamente sobre papel de aluminio.
Envuélvalo en papel encerado cuando esté frío o guárdelo en un recipiente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario