New Orleans Wels
New Orleans Catfish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Welsfilets, 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer, 2 c. gekochter Reis und 2 EL. Mit geriebenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Fisch in portionierte Portionen schneiden und in eine gut gefettete Auflaufform (33 x 23 x 5 cm) legen.
Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Reis, Zwiebel und Currypulver vermischen; Auf den Fisch verteilen.
Mit Zitronenscheiben belegen und mit Butter bestreuen.
Abdecken und in einem mäßig vorgeheizten Ofen bei 350 °C 25 bis 35 Minuten lang backen, oder bis der Fisch leicht zerfällt, wenn man ihn mit einer Gabel prüft.
Nehmen Sie in den letzten Minuten des Garvorgangs den Deckel ab, um eine leichte Bräunung zu ermöglichen.
Mit Petersilie bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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