Name: Pão de milho do Novo México
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. Fubá; 1 Tbsp . fermento em pó; 3/4 tsp . sal; 1 c. creme de milho; 1 c. nata; 2/3 c. manteiga derretida; 2 ovos; 1 c. queijo cheddar ralado; 1 (4 onças) pode pimentões em cubos; 1 pkg . fermento seco ativo; 1 c. água morna (105~ a 115~); 1/8 tsp . açúcar; 2 Tbsp . mel; 1 tsp . sal; 1/4 c. mais 1 colher de chá. óleo vegetal; 2 ovos; cerca de 4 c. farinha de trigo crua; 1 tsp . Fubá; 1 gema de ovo; 1 Tbsp . sementes de gergelim

Pão de milho do Novo México

⏱️ Pronto em 46 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 16 min 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

O Pão de Milho do Novo México é um produto assado impressionante que você pode preparar em apenas 46 minutos. Feito com c. Fubá, . fermento em pó, . sal, c. creme de milho e c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture o fermento e a água morna. Polvilhe o açúcar por cima e reserve até o fermento começar a borbulhar (5 a 10 minutos). Adicione o mel, o sal e 1/4 xícara de óleo e bata na batedeira em velocidade média até misturar bem (cerca de 30 segundos).

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição. Aos poucos, acrescente 2 xícaras de farinha em velocidade moderadamente alta por 3 minutos. Misture 1 xícara de farinha à mão.

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