Name: Кукурузный хлеб Нью-Мексико
Ingredients: 1 c. кукурузная мука; 1 tbsp. порошок для выпечки; 3/4 tsp. соль; 1 c. пшеничная кукуруза; 1 c. сметана; 2/3 c. топленое масло; 2 яйца; 1 c. тертый сыр Чеддер; 1 (4 oz.) can нарезанный кубиками перец чили; 1 pkg. активные сухие дрожжи; 1 c. теплая вода (от 105~ до 115~); 1/8 tsp. сахар; 2 tbsp. мед; 1 tsp. соль; 1/4 c. плюс 1 ч. л. растительное масло; 2 яйца; около 4 в. небеленая универсальная мука; 1 tsp. кукурузная мука; 1 яичный желток; 1 tbsp. семена кунжута

Кукурузный хлеб Нью-Мексико

👁️ 7 просмотров

Кукурузный хлеб Нью-Мексико — впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. кукурузная мука, 1 ст. разрыхлитель, 3/4 ч. л. соль, 1 гр. пюре из кукурузы и 1 гр. сметаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой миске смешайте дрожжи и теплую воду. Посыпьте сверху сахаром и отставьте в сторону, пока дрожжи не начнут пузыриться (5–10 минут). Добавьте мед, соль и 1/4 стакана масла и взбейте электрическим миксером на средней скорости до однородной массы (около 30 секунд).

Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Постепенно вмешайте 2 стакана муки на умеренно высокой скорости в течение 3 минут. Вручную вмешайте 1 стакан муки.

💬 Комментарии