ニューイングランドフィッシュチャウダー

ニューイングランドフィッシュチャウダー

⏱️ 1h 10mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 3回閲覧

ニューイングランド フィッシュチャウダーは、約 1 時間 10 分で作ることができる素晴らしいスープです。で作られました。ハドックまたはタラ、c．沸騰したお湯、。塩豚、角切り、中玉ねぎ、みじん切りと大きめのジャガイモ、皮をむくか角切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

蓋をしたハドックを沸騰したお湯で15分間煮ます。

水を切り、スープを取っておきます。魚から骨を取り除きます。角切りにした豚肉をカリカリになるまで炒めます。

取り外して脇に置きます。玉ねぎのスライスを豚肉のドリップで黄金色になるまで炒めます。魚、ジャガイモ、セロリ、月桂樹の葉、塩、玉ねぎ、コショウを加えます。

魚のスープと、1 1/2カップの液体を作るのに十分な量の追加の沸騰水を注ぎます。蓋をして30分間煮ます。牛乳とバターを加えます。さらに5分間煮ます。

角切りの豚肉をまぶしたチャウダーを提供します。

4回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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