New England Muschelsuppe (für 6 bis 8 Personen)
New England Clam Chowder (für 6 bis 8 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Dosen gehackter Muscheln, 1/4 Pfund gesalzenem Schweinefleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 3 mittelgroße Kartoffeln und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Muscheln aus der Dose von der Flüssigkeit trennen.
Brühe aufbewahren.
Schweinefleisch knusprig braten; Schweinestücke entfernen.
Fügen Sie 2 Tassen Muschelbrühe hinzu (wenn nicht genug Muschelbrühe aus Muschelkonserven vorhanden ist, können Sie die Differenz mit Muschelsaft ausgleichen).
Kartoffeln und Zwiebeln ebenfalls zum Fett hinzufügen.
15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Muscheln hinzufügen.
Fügen Sie 1 3/4 Tasse Milch und helle Sahne hinzu.
Mischen Sie 1/4 Tasse Milch und Mehl.
Langsam unter die Suppe rühren.
Zum Kochen bringen. Gelegentlich umrühren.
1/2 Teelöffel, eine Prise Pfeffer und eine Prise Thymian hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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