New England Muschelsuppe (ergibt 8 Tassen)
New England Clam Chowder (ergibt 8 Tassen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Dosen Babymuscheln, abgetropft, Muschelflüssigkeit und ausreichend Muschelsaft aus der Flasche, um 3 c zu entsprechen. Flüssigkeit, 2-Zoll-Würfel Salz Schweinefleisch, gehackt, 1 c. gehackte Zwiebeln und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Das Salzschweinefleisch sehr langsam anbraten.
Entfernen Sie die Reste und bewahren Sie sie auf.
Die gehackten Zwiebeln, den Sellerie und die Muscheln zum Fett geben.
Umrühren und etwa 5 Minuten langsam kochen lassen.
Erhitzen und die restliche Flüssigkeit einrühren.
Fügen Sie 2 Tassen rohe, gewürfelte Kartoffeln hinzu.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Suppe köcheln, bis die Kartoffeln gar, aber etwas fest sind.
Fügen Sie die Schweinefleischreste und 3 Esslöffel Butter hinzu. Weitere 3 Minuten köcheln lassen.
Erhitzte Milch oder halb und halb Sahne hinzufügen.
Nicht kochen.
Mit Austerncrackern servieren.
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