Muschelsuppe aus New England

Muschelsuppe aus New England

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New England Clam Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund gesalzenem Schweinefleisch, gewürfelt, 3 kleinen Zwiebeln, gehackt, 3 c. kochendes Wasser, 3 c. gewürfelte Kartoffeln und 3 c. Mit Brühmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Salziges Schweinefleisch und Zwiebeln anbraten, bis sie leicht gebräunt sind; Wasser, Kartoffeln und Pfeffer hinzufügen.

15 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.

Frische Muscheln und Muschellikör zum Kochen bringen; Mit Milch zur Suppenmischung hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.

Gießen Sie die Suppe über die einfachen oder zerbröckelten Cracker in einer Servierschüssel.

Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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