Name: Суп из моллюсков Новой Англии
Prep time: 26 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: спрей для приготовления овощей; 1 Tbsp . низкокалорийный маргарин; 1/2 в. нарезанный лук; 1/2 в. нарезанный сельдерей; 4 (1 унция) ломтиков канадского бекона, нарезанных кусочками по 1/2 дюйма.; 2 (6 1/2 унции) банки фарша из моллюсков (неосушенных); 1 (10 1/2 унции) банки куриного бульона с низким содержанием натрия (неразбавленного); 3 в. очищенный, нарезанный красный картофель; 1/4 в. плюс 3 ст. универсальная мука; 4 в. обезжиренное молоко, разделенное; 1/8 tsp . молотый белый перец; 1/8 tsp . острый соус; нарезанная свежая петрушка (по желанию)

Суп из моллюсков Новой Англии

⏱️ Готово за 1h 30m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Суп из моллюсков Новой Англии — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 30 минут. Сделано из овощного кулинарного спрея. низкокалорийный маргарин, в. нарезанный лук, гр. нарезанный сельдерей и (1 унция) ломтики канадского бекона, нарезанные кусочками по 1/2 дюйма, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Покройте жаровню кулинарным спреем; добавить маргарин.

Поставьте на средний огонь, пока маргарин не расплавится.

Добавьте лук, сельдерей и бекон; обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, а бекон не подрумянится. Слить воду с моллюсков, сохранив сок; отложите моллюски в сторону.

Добавьте в кастрюлю сохраненный сок моллюсков, бульон и картофель.

Доведите до кипения; накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 20 минут или пока картофель не станет мягким.

Смешайте муку и 1 1/2 стакана молока; перемешать до однородности.

Добавьте мучную смесь, оставшиеся 2 1/2 стакана молока, моллюсков, перец и острый соус к картофельной смеси.

Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, около 10 минут или пока смесь не загустеет (не кипятите).

💬 Комментарии