Pain brun de la Nouvelle-Angleterre
Le pain brun de la Nouvelle-Angleterre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine tout usage, 2 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel (peu), 2 c. farine de blé entier et 2 c. babeurre ou lait aigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger la farine tout usage, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, mélanger la farine de blé entier, le babeurre et la mélasse, en l'ajoutant à l'autre mélange de farine.
Bien mélanger et incorporer les raisins secs.
Verser dans des canettes de café de 11,5 onces bien graissées. Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le test soit terminé.
Donne 2 pains.
🍷 Accords Parfaits
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