Pan integral de Nueva Inglaterra
El pan integral de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. sal (escasa), 2 c. harina integral y 2 c. suero de leche o leche agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón grande, combine la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro tazón, combine la harina integral, el suero de leche y la melaza, y agréguelo a la otra mezcla de harina.
Mezcle bien y agregue las pasas.
Vierta en latas de café de 11,5 onzas bien engrasadas. Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos o hasta que esté cocido.
Rinde 2 panes.
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