Neuengland-Schwarzbrot
New England Brown Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz (spärlich), 2 c. Vollkornmehl und 2 c. Ob Buttermilch oder Sauermilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Allzweckmehl, Backpulver und Salz vermischen.
In einer anderen Schüssel Vollkornmehl, Buttermilch und Melasse vermischen und zur anderen Mehlmischung geben.
Gut vermischen und Rosinen unterrühren.
In gut gefettete 11,5-Unzen-Kaffeedosen füllen. Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen oder bis der Teig fertig ist.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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