Jantar Cozido da Nova Inglaterra
O New England Boiled Dinner é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de alcatra assada desossada, 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, 2 latas de sopa de cebola francesa, 2 colheres de sopa. raiz-forte preparada e 1 folha média de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Assado marrom em forno holandês com óleo.
Ralo.
Adicione a sopa, a raiz-forte, o louro e o alho.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 2 horas.
Adicione cenouras e batatas.
Cozinhe por mais 30 minutos. Coloque as fatias de repolho por cima e cozinhe até que o repolho esteja macio. Retire a carne e os vegetais para uma travessa.
Misture água e farinha até ficar homogêneo.
Misture lentamente até formar o líquido no forno holandês. Cozinhe até engrossar.
🍷 Combinações Perfeitas
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