失敗しないパイ生地
失敗しないパイ生地は、約 1 時間 34 分で作ることができる、比較的簡単なデザートです。 cで作りました。無漂白小麦粉、パーケイ(冷たい)、大さじ6まで。水(非常に冷たい)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ショートニングカッターを使用して、マーガリンを小麦粉に加え、粗いコーンミールサイズの顆粒になるまで切ります。
水を大さじ1~2ずつ加えます。
生地を束ねる程度で十分です。ラップを2枚重ねます(長さ14インチ、2インチの重なり)。
非常に軽く小麦粉をまぶします。
生地の半分をラップの上に置きます。
生地ボールに小麦粉をまぶし、ボールの上にラップをもう1枚置きます。
薄く巻きます。
ラップを半分だけ剥がし、型に並べます。
生地が型に入るまでトップシートをはがさないでください。
こうすることで生地がくっつかず、汚れがつきません。
2つのクラストを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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