Niemals scheitern Sie an der Tortenkruste
Never Fail Pie Crust ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. ungebleichtes Mehl, Parkay (kalt) und auf 6 EL. Wasser (sehr kalt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Schneiden Sie die Margarine mit einem Backfettschneider in Mehl, bis grobe, maismehlgroße Körnchen vorliegen.
Fügen Sie jeweils 1 bis 2 Esslöffel Wasser hinzu.
Gerade genug, um den Teig zusammenzubinden. Überlappen Sie 2 Lagen Plastikfolie (35 cm lang mit 5 cm Überlappung).
Bestreuen Sie sie ganz leicht mit Mehl.
Die Hälfte des Teigs auf die Folie legen.
Bestreuen Sie die Teigkugel mit Mehl und legen Sie ein weiteres Blatt Plastikfolie auf die Kugel.
Dünn ausrollen.
Entfernen Sie die Hälfte der Plastikfolie und legen Sie die Kruste in die Pfanne.
Entfernen Sie das obere Blech erst, wenn der Teig in der Form geformt ist.
So klebt der Teig nicht fest und es entsteht keine Sauerei.
Ergibt 2 Krusten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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