Nunca falles Fudge

Derrita la mantequilla en una cacerola pesada de 2 cuartos; agregue la leche y el azúcar. Llevar a ebullición completa, revolviendo constantemente.

Continúe hirviendo a fuego medio hasta que la mezcla alcance 234° o la etapa de bola suave, revolviendo constantemente para evitar que se queme.

Retire del fuego y agregue los trozos de chocolate hasta que se derrita.

Agrega la crema de malvaviscos y las nueces, revolviendo hasta que estén bien mezclados.

Vierta en un molde bien engrasado de 13 x 9 pulgadas.

Enfriar a temperatura ambiente.

Cortar en cuadrados.

(Si el dulce de azúcar está demasiado blando, déjelo enfriar).

Rinde alrededor de 3 libras.