Casserole de fruits de mer de Nellie Reed
La cocotte de fruits de mer de Nellie Reed est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filet d'aiglefin et 1/2 lb de pétoncles. coupé en morceaux, beurre, 2 homards et 1 boîte de crevettes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir le filet d'aiglefin pendant 15 à 20 minutes en prenant soin de le conserver entier.
Faire sauter les pétoncles dans le beurre avec une pincée de paprika. Faire bouillir les homards pendant 20 à 25 minutes.
Retirez la viande.
Églefin en flocons.
Mélanger l'aiglefin, les homards, les pétoncles, les crevettes et les palourdes dans un plat; mélanger légèrement.
🍷 Accords Parfaits
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