Chaudrée japonaise de palourdes et de châtaignes d'eau de Neil Stuart (pour 4 personnes)
La chaudrée japonaise de palourdes et de châtaignes d'eau de Neil Stuart (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre, 1/4 c. poireaux coupés en dés, 2 gousses d'ail hachées, 1 1/2 c. champignons shiitake et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu modéré.
Ajouter les poireaux et l'ail et cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
Ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson 3 minutes supplémentaires.
Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle absorbe tout le liquide de la casserole, puis ajouter le teriyaki, le jus de palourdes, les palourdes hachées, les châtaignes d'eau et les oignons verts.
Portez le mélange à ébullition et, en baissant le feu, laissez mijoter 20 minutes.
Ajouter le jus de citron et le poivre noir et servir.
🍷 Accords Parfaits
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