Sopa japonesa de almejas y castañas de agua de Neil Stuart (4 porciones)
La sopa japonesa de almejas y castañas de agua de Neil Stuart (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. puerros cortados en cubitos, 2 dientes de ajo picados, 1 1/2 c. hongos shiitake y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego moderado.
Agregue los puerros y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos.
Agrega los champiñones y continúa cocinando por 3 minutos más.
Agrega la harina hasta que absorba todo el líquido de la olla, luego agrega el teriyaki, el jugo de almejas, las almejas picadas, las castañas de agua y las cebolletas.
Lleva la mezcla a ebullición y, bajando el fuego, cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega el jugo de limón y la pimienta negra y sirve.
🍷 Maridajes Perfectos
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