Haricots marins ou soupe
Navy Beans Or Soup est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). haricots secs Great Northern, 1 à 2 lb de jarret de jambon fumé ou de jarrets de jambon fumé, 1 boîte de tomates en dés avec jus (14 à 16 oz), 1/2 à 3/4 c. flocons d'oignons séchés et 6 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Trempage rapide : Rincez et triez les haricots dans une grande casserole.
À 1 lb de haricots, ajoutez 6 à 8 tasses d’eau chaude.
Portez à ébullition rapide et faites bouillir pendant 2 minutes.
Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 1 heure. Égoutter l'eau de trempage des haricots, rincer et égoutter à nouveau.
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