Sopa De Frijoles Marinos
La sopa de frijoles blancos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. Frijoles blancos secos, agua (para cubrir), 1 trozo de corvejón de jamón de tamaño mediano, 1 hoja de laurel y 2 cebollas medianas, picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lavar y clasificar los frijoles.
Colóquelo en una tetera grande.
Cubrir con agua.
Remojar una hora.
Drenar.
Vuelva a cubrir los frijoles con agua. Añade el corvejón y la hoja de laurel.
Llevar a ebullición.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.
Agrega los ingredientes restantes.
Tape y cocine a fuego lento 20 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.
Revuelva de vez en cuando.
Retire la hoja de laurel antes de servir.
Producir
3 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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