Sopa de Feijão Marinha e Presunto
A sopa de feijão e presunto da Marinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão-marinho seco (6 xícaras), 1 xícara. cenoura picada, 1 c. aipo picado, 2 c. batatas em cubos e 1 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Na noite anterior, coloque o feijão em uma tigela grande.
Cubra com água e deixe de molho durante a noite.
Na manhã seguinte, escorra e coloque o feijão em uma panela elétrica de 4 litros.
Adicione 6 xícaras de água, cenoura, aipo, batata, alho em pó, cebola picada, sal, pimenta, presunto, cubos de caldo de carne e cebolinha.
Cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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