Narkel Chingri

Frotter les crevettes avec du sel et du curcuma, puis les saisir brièvement dans l'huile de moutarde.

Tempérez les graines de nigelle et les piments verts, puis ajoutez le gingembre et la pâte de moutarde.

Incorporer la noix de coco râpée et le lait de coco et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Remettez les crevettes dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, puis servez avec du riz.