Gâteaux au thé de Nounou Harris
Les Tea Cakes de Nanny Harris sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 1 c. shortening végétal solide, 2 œufs, 1 c. extrait de vanille (facultatif) et 4 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, battre le sucre, le shortening, les œufs et l'extrait.
Ajouter progressivement la farine en pétrissant jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment ferme pour rouler.
Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte sur 1/4 de pouce d'épaisseur.
Découpez selon les formes désirées.
Placer sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
Donne 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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