Запеченная фасоль от Наны
Запеченная фасоль от Nana’S — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта сухой темно-синей фасоли, 1 1/2 ч. л. соль, 4 ст. холодная вода, разделенная, 1 ст. нарезанного красного лука и 1/2 ст. патоки, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
В большой кастрюле доведите до кипения фасоль, соль и 2 литра воды; кипятить 2 минуты.
Снимите с огня.
Дать постоять 1 час.
Слейте воду с фасоли и слейте жидкость.
Верните фасоль в кастрюлю.
Залейте оставшейся водой; довести до кипения.
Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 1,5–2 часа или пока фасоль не станет мягкой.
Слить, сохранив жидкость.
В смазанной маслом форме для запекания объемом 2 1/2 литра смешайте фасоль, 1 стакан жидкости, лук, патоку, бекон, коричневый сахар, горчицу и перец.
Накройте крышкой и запекайте при температуре 325° в течение 3–3,5 часов или пока фасоль не станет желаемой густоты, время от времени помешивая.
При необходимости добавьте еще оставшейся кулинарной жидкости.
Выход: от 12 до 16 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий