Nalesniki
Nalesniki ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 3/4 c. Milch, 2 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 6 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen.
Zucker, Salz und Mehl gut vermischen und zügig unter die Eier rühren.
Milch hinzufügen und kräftig schlagen, damit der Teig glatt und klümpchenfrei ist.
Halten Sie 1 oder 2 (6 Zoll) Bratpfannen bereit, die leicht mit Butter bestrichen und gut erhitzt sind.
Gießen Sie jeweils gerade so viel Teig hinein, dass der Boden der Pfanne bedeckt ist, wenn diese gekippt und geschwenkt wird.
Schütteln Sie die Pfanne über dem Brenner, bis sie unten braun und oben fest sind.
Nicht umdrehen.
Beides zum Abkühlen beiseite stellen.
Diese können mehrere Stunden vor der Verwendung zubereitet werden.
Ergibt 16 bis 18 Pfannkuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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