Nagyanya Kaposzta (repolho da avó)
Nagyanya Kaposzta(Repolho da Avó) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picada grosseiramente, 1 repolho médio picado grosseiramente, 1 1/2 lb de carne moída, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. páprica (doce), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Comece a refogar a cebola na manteiga ou no azeite, depois acrescente a carne moída, o sal, a páprica e a pimenta-do-reino.
Quando as cebolas estiverem refogadas e a carne levemente dourada, retire do fogo; escorra o excesso de gordura e reserve.
Em uma caçarola de 4 litros com tampa, comece uma camada primeiro com repolho, depois com carne, repetindo até usar a carne e o repolho, terminando com uma camada de repolho por cima.
Despeje a sopa de tomate condensado sobre a caçarola em camadas; cubra e leve ao forno a 350° por aproximadamente 1 hora ou até que o repolho esteja macio.
Sirva com purê de batata branco.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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