Nagyanya Kaposzta (chou de grand-mère)

Commencez à faire revenir l'oignon dans le beurre ou l'huile, puis ajoutez le bœuf haché, le sel, le paprika et le poivre noir.

Lorsque les oignons sont sautés et que la viande est légèrement dorée, retirez du feu ; égoutter l'excès de graisse et réserver.

Dans une cocotte de 4 litres avec couvercle, commencez par superposer d'abord le chou, puis la viande, en répétant jusqu'à ce que la viande et le chou soient utilisés, en terminant par une couche de chou sur le dessus.

Versez la soupe aux tomates condensée sur la cocotte en couches; couvrir et cuire au four à 350° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.

Servir avec une purée de pommes de terre blanche.

Pour 6 personnes.