Erdnusskrokant von Myrtle
Myrtle'S Peanut Brittle ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 c. Wasser, 1 1/4 c. weißer Maissirup, 1 Pfund rohe Erdnüsse und 1 EL. Ob Margarine oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Maissirup und Wasser vermischen und auf 240° bringen.
Erdnüsse hinzufügen und bei 300° weitergaren.
Bei dieser Temperatur Soda, Vanille und Margarine hinzufügen.
Lassen Sie etwa drei Backbleche mit Butter bestreichen, gießen Sie nun den Krokant auf das Backblech und ziehen Sie ihn dann mit einem Messer oder einer Gabel auf die gewünschte Feinheit.
Abkühlen lassen und kühl in Ziploc-Beuteln aufbewahren.
Dies ergibt etwa 2 1/2 Pfund Sprödigkeit.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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